French translation for "roast sauce"

sauce pour rôti (liquide gras provenant de la cuisson de la viande rôtie; sauce piquante, saumure)

Related Translations:

sauce:  n. jus, sauce, assaisonnement de forme liquide que l'on ajoute à un plat pour qu'il soit plus épicé; épice, tout ingrédient qui donne de la saveur; toupet; culot, insolence (argot); compot

sweet-and-sour sauce:  sauce aigre-douce (liquide pour tremper de la nourriture de style chinois à base de sucre de soja et de vinaigre)

mushroom sauce:  sauce aux champignons

bechamel sauce:  n. sauce à la béchamel, sauce blanche à base de lait

sauce boat:  n. saucière, plat spécifique pour servir la sauce ou le jus

hollandaise sauce:  sauce hollandaise, sauce à base de beurre et de jaunes d'oeuf mélangée à du jus de citron

apple sauce:  purée de pommes

vinaigrette sauce:  sauce à la vinaigrette (sauce d'assaisonnement des salades à base de vinaigre et d'huile)

tomato sauce:  sauce tomate (liquide à base de tomates)

roasted:  adj. rôti, grillé, torréfié

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